ნათელა გრიგალაშვილი დოკუმენტურ ფოტოგრაფიას განიხილავს, როგორც ისტორიის გადმოცემის, ძიებისა და აღმოჩენის პროცესს. მისი თქმით, ფოტოს აქვს ძალა  ადამიანებს  დავიწყებული  მომენტები და ამბები გაახსენოს. ფოტოგრაფი ბევრს მოგზაურობს, ეძებს საინტერესო მოვლენებსა და ადამიანებს. გადაღების პროცესში მისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანია დაკვირვება და  ბუნებრივ განათებაზე მუშაობა. ამიტომ ფოტოგრაფი ყველაზე მეტ დროს ქალაქგარეთ ატარებს. ნათელა გრიგალაშვილის ფოტოგმირები საქართველოს რეგიონებსა და სოფლებში მაცხოვრებელი ადამიანები არიან.