ორგანული ქიმია შეისწავლის ნახშირბადშემცველ ნაერთებს. ნახშირბადშემცველ ნაერთებს ერთ–ერთი ცენტრალური ადგილი უკავიათ სამყაროს ცოცხალ ორგანიზმებში. ნახშირბადშემცველ ნაერთებად – ანუ ორგანული ქიმიის კვლევის ობიექტებად – მოიაზრება სხვადასხვა სირთულის აგებულებისა და შედგენილობის ნაერთები მეთანიდან დეზოქსირიბონუკლეინმჟავებამდე. ორგანული მოლეკულების გარეშე წარმოუდგენელია სიცოცხლის არსებობა ჩვენს სამყაროში, ვინაიდან სწორედ ნახშირბადშემცველი ნაერთები არის  ცოცხალი სამყაროს საშენი მასალა. დაწვრილებით იხილეთ წიგნში.